石見和牛肉オンラインショップ・ステーキ用– ～A級グルメのまち島根県邑南町のブランド和牛 –

ヒレは赤身肉なのでサーロインに比べてヘルシーにいただけます。
石見和牛のヒレはとても柔らかくステーキにすることで脂も肉に溶け肉本来の上質な旨味をご堪能いただけます。

部位の中でも、柔らかくジューシーなステーキに最適な高級部位です。
きめ細かい霜降りが入っており、旨味をたっぷり含んだ肉汁は格別です。この機会にぜひご堪能くださいませ。