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【優秀な血統を持つ本物のブランド牛】JAしまねおおち石見和牛肉は、もっとも身が柔らかいの未経産（未出産）の雌牛のお肉。年間200頭の限定生産という希少性のあるお肉であるとともに、優秀な血統を持つ本物のブランド牛なのです。島根県は全国に知れ渡る...

吉本興業所属　島根県住みます芸人奥村のやってやりますよ！石見和牛の魅力 －奥村準也さん今回、石見和牛の魅力をインタビューしたのは、吉本興業所属「島根県住みます芸人」で邑南町の地域おこし協力隊の奥村準也さんです。奥村さんには、料理人の経験を...

【ふわっととろける極上の黒毛和牛肉「石見和牛肉」】希少な石見和牛肉口の中でとろける上質な石見和牛が育つのは、牛の繁殖地、育成地として名高い島根県邑南町。最高の血統の和牛の中でも肉質がやわらかい「未経産の雌牛」だけを限定肥育した希少な和牛...